2011年5月13日 星期五

好吃雞排 -- 貴族派

前幾年派克雞排曾經引領風騷,到處都可以看到加盟店
因為外皮酥脆不同於以往用地瓜粉的傳統雞排,因此受到很大的好評
當然小弟當時也是常常跑去買來吃

不過為何在這裡是介紹貴族派呢,只能說他取代了派克雞排在小弟心中的位置
現在的我幾乎都只買貴族派,只有前幾天貴族派沒開,買了一次派克的,但是有了
貴族派的印象存在,就不會覺得派克好吃...
差異在哪?就小弟的感覺來比較,不站在大眾立場喔!!!哈
派克雞排的外皮是有脆度沒錯,但是太硬了,而且肉汁有點乾
兒貴族派的外皮也是酥脆,但是硬度沒有派克這樣硬,而且肉汁比較多,吃起來比較鮮甜
而且相較於派克的外皮,貴族派的在咀嚼的口感上跟雞肉比較貼合,比較能完整吃到外皮
與雞排搭配的味道,也因此在吃了貴族派以後就取代了派克了
另外也去查了一下貴族派,從宜蘭發跡
""
貴族派香雞排  秘製炸酥粉 重現肉汁美味
一般提到有名,可以讓人不惜遠道而來一嚐的小吃,似乎都頂著百年店家或老字號的口碑,但貴族派香雞排開店才短短八年,卻讓宜蘭縣的居民讚不絕口,生意還伸展到中國大陸!其中秘密,除了好吃,還有媽媽的愛心;咬一口,不僅可以嚐到肉汁的鮮甜,還可以享受玉米片般的甜脆口感。無怪乎連下雨天的晚上,都有人撐著傘在攤前大排長龍!""

創立於民國八十二年,也算是老店了

以後會不會出現取代貴族派的雞排,我也覺得不是不可能,只是現在還沒看到

目前貴族派還有搭配中午12點到2典,晚上六點到八點,一塊雞排加上搭配一樣副食只要NT50
好便宜,所以最近小弟更常買了,最常買雞排+四季豆,剛好就當晚餐了
吃完就是有滿足感,配上飯就相當於一個便當了,但是雞排大很多喔
""THE END""進廣告休息一下吧!!謝謝觀賞
























ps:這塊雞排可真像台灣,哈

小弟吃的這間貴族派位置是在
華夏技術學院門口附近,就在華新街上全家便利商店對面

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