2011年5月10日 星期二

阿世排骨 --- 超好吃排骨飯

阿世排骨的滷排骨飯(Roast pork on rice),可以算是美味排骨飯的前五名常客(那其他四名呢?
以後慢慢寫)

這家排骨飯來客總是絡繹不絕,店內用餐環境算不錯,雖然位子不多,但是寬敞
在店內用餐可以喝很多湯,而且桌上還有小魚乾辣椒可以配著飯吃
店內的湯算我在外吃便當類餐點中很給力的,不會像有些便當店的湯就是湯裡
面有快大股然後有點蔥花薑絲就沒了,好點的還上些紫菜..XD
小魚乾辣椒也很有料,保證不會只有吃到辣椒,光這兩樣就讓我會想常去吃

接下來進入正題,這家的滷排骨有多好吃,由於小弟我非常愛吃排骨飯畢竟是
台灣人,排骨飯就是有很多回憶,他絕對是從小到大碰到最多的餐點,但是好吃的
排骨飯難尋阿,而且配菜也要好,才能完整的呈現出美味

阿世排骨的滷排骨一樣是先炸後滷,排骨很大塊且厚度也不錯,第一次吃下去的感覺有感動到
有古早味的風格,那種堤壺味醬油香甜的感覺伴隨著排骨在嘴中咀嚼,一整個爽
再配上有滷汁的飯,整個人就充滿活力了,在吃上滷蛋還有配菜精神飽滿--哈

另外雞腿飯也不錯吃,雞腿會炸的皮酥酥的,咬下去的時候除了皮的酥脆感還會吃到很多
肉汁的雞腿肉
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